الافطار
المزة
التغميسات
السلطات
الجايروس
الاطباق الرئيسية
أطباق جانبية
الحلويات
المخبوزات
القهوة
الشاي
المشروبات
الافطار
Breakfast is served from 9AM to 4PM daily.
بانكيك قبرصي | 79
فطيرة لذيذة مع لحم مقدد مقرمش وصلصة جرافيرا أفوكادو ومغطاة بالبيض المقلي
صباح سكوبيلوس | 52
ذكريات صباح صيفي جميل في سكوبيلوس: طحينة السمسم الكامل، زبدة الفول السوداني اليونانية، زبادي يوناني كريمي، على خبز بالخميرة الطبيعية المقرمشة.
سندويتش الأفوكادو والحلومي | 62
الأفوكادو المهروس مع الحلوم المشوي ورقائق الفلفل الحار وبيض مسلوق بدون قشر من مراعي حرة.
بيض مخفوق وكرنب مقرمش | 70
جبنة فيتا مع فطر مع خبز ساوردو طازج ولذيذ. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
كرواسون بالزبدة والبيض المخفوق مع زيت الترافل | 72
كرواسون طازج بالزبدة مع بيض مخفوق بالترافل.
كرواسون محمص مع صدر ديك رومي مدخن وصلصة بشاميل | 79
كرواسون محمص مع صدر ديك رومي مدخن ومغطى بصلصة بشاميل جبن جرافيرا.
بيض مسلوق بدون قشر مع المشروم المتبل والسبانخ وجبنة الفيتا بالأعشاب | 89
بيض مسلوق بدون قشر على طبقة من الفطر المتبل والسبانخ الذائبة وجبنة الفيتا بالأعشاب. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
بيض مخفوق مع جبنة الفيتا والطماطم الكرزية والفلفل الأخضر ورقائق الفلفل الحار | 65
بيض مخفوق تقليدي مع جبنة فيتا، طماطم كرزية، فلفل أخضر ورقائق فلفل حار. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
جرانولا اغورا مع الروب اليوناني | 65
محلية الصنع وصحية. يقدم مع التوت الموسمي والعسل.
خبز الساوردو بالبيض والفلفل | 69
سندويتش البيض - مقرمش ولذيذ جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
سبانخ ميزيثرا ديب | 69
سبانخ مقلية مع جبنة عضوية كريمية والقليل من رقائق الفلفل الحار. يقدم مع خبز كولوري بالسمسم. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
:إضافات خبز الكولوري الدائري اليوناني بالسمسم 12
بانكيك بالزبادي اليوناني | 85
مغطى بفواكه موسمية مع رشة من شراب القيقب المركز
اومليت البيض على طريقتك | 69
بيض مطهو ببراعة من مراعي الدجاج الحرة مع إضافات حسب اختياركم: جبنة الفيتا او غرافييرا | زيتون الكالاماتا الاسود المقطع | طماطم مجففة بالشمس
بريوش يوناني مُحضر بطريقة التوست الفرنسي ومغطى بقطع الفراولة او صلصة الشوكولاتة | 69
توست فرنسي مع خبز البريوش، مغطى بصلصة الفراولة أو شوكولاتة ميرندا.
بيض مسلوق بدون قشر مع خبز السمسم وزبادي يوناني وزيت حار | 75
بيض مسلوق بدون قشر مع خبز كولوري بالسمسم و زبادي قبرصي وزيت حار.
المزة
لقيمات جبنة الحلومي مع التين | 73
لقيمات الجبنة الذهبية مع التين ودبس الرمان وصلصة الزبادي بالأعشاب
حبار مقلي | 85
مزيج أعشاب مستوحى من جزيرة سانتوريني. يقدم مع تغميسة سمك القد ونبات الكبر مع اعواد الجزر والبطاطا.
كور الكوسا المقلية مع جبنة الفيتا | 66
كرات كوسة ذهبية مقلية ممزوجة بجبنة الفيتا. يقدم مع صلصة النعناع الطازجة أو تغميسة الزبادي والخيار (تزاتزيكي)
عجينة الفيلو بحشوة جبنة الفيتا والعسل والسمسم | 66
عجينة فيلو خفيفة مقرمشة ومحبوبة في اليونان.
ورق عنب محشو بالأرز (دولماديس) | 52
ورق عنب عضوي محشو بأرز مُتبل بطريقة قبرصية.
فيتا عضوية مخبوزة | 66
تقدم ساخنة في مقلاة مع الطماطم الناضجة والزيتون والبصل المكرمل.
لانودولماديس | 95
ملفوف محشي باللحم المفروم والارز
روبيان جامبو مقلي مع الطماطم الكرزية وجبنة الفيتا | 121
روبيان مقلي بالبانكو، يقدم على طبقة من صلصة الطماطم الكرزية اللذيذة وجبنة الفيتا المفتتة. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
كرات اللحم القبرصية | 88
كرات لحم أنجوس الحارة: كرات لحم أنجوس شهية مع صلصة طماطم حارة لاذعة - مثالية للمشاركة
حساء اليوم | 59
يرجى أن تطلب من النادل أن يخبرك عن حساء اليوم
التغميسات
سلة مخبوزات طازجة | 59
مع الزيتون والطماطم وجبنة الفيتا وصلصة الخل البلسمي بزيت الزيتون البكر الممتاز
تغميسة مجموعة من الاجبان مع لبنة وفلفل حار (تيروكافتيري) | 42
جبنة غالوميزيثرا وجبنة الفيتا ولبنة قبرصية مع الفلفل الحار.
تغميسة سمك القد وزيت الزيتون | 48
تغميسة سمك القد مع زيت الزيتون وخبز البيتا
فول سانتوريني المدمس | 41
فاصوليا بيضاء كبيرة مخلوطة مع نبات الكبر والبصل وزيت الزيتون العضوي.
زبادي يوناني مخفوق بنكهة الشمندر | 39
خفيف ولذيذ ويوناني. يقدم بارداً مع كمية كبيرة من الجوز.
تغميسة الباذنجان المشوي مع الجوز | 39
تغميسة تقليدية لباذنجان مشوي مع الجوز.
حمص يوناني | 44
مع طحينة الحبوب الكاملة واللوز، يقدم مع خبز البيتا التقليدي.
تغميسة الزبادي والخيار التقليدية | 39
بردوا على انفسكم عند اكل اكثر تغميسة مشهورة في اليونان - الزبادي والخيار.
فيتا مخفوقة | 40
جبنة الفيتا العضوية، مخفوقة للحصول على قوام خفيف. مغطى بالحمص المقرمش والمدخن والبابريكا.
تشكيلة من تغميسات ومقبلات يونانية | 119
طبق شهي من الصلصات التقليدية يُقدم مع كولوري السمسم وخبز البيتا ومجموعة مختارة من المقبلات. *التنوع يعتمد على توفر المطبخ. طبق مميز للمشاركة.
السلطات
سلطة الفراولة والخوخ وجبنة الحلومي | 87
جبنة حلومي قبرصية مطبوخة في الفرن مع فواكه صيفية ونعناع وصلصة بلسمية برتقالية.
سلطة التين وجبنة البوراتا | 145
تين محلي موسمي مع الصنوبر وصلصة الخل والعسل
سلطة الأفوكادو والشمندر | 95
مزيج من الخضروات الورقية الصحية وجبنة المانوري وصلصة بتلات الورد. مناسب للمشاركة ويمكن طلبه كطبق رئيسي.
سلطة مايكونيس | 74
جبنة الزينوميثرا وطماطم كرزية يونانية واوراق الكبر وبقسماط مقرمش وشمر بحري من جزيرة سايروس. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
Ikarian Salad | 78
جبنة الزينوميثرا وطماطم كرزية يونانية واوراق الكبر وبقسماط مقرمش وشمر بحري من جزيرة سايروس.
سلطة الصيف الحارة | 75
بطيخ احمر محلي مع جبنة الفيتا والأفوكادو والهلابينو وصلصة الكزبرة جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
سلطة يونانية | 66
مُحضرة بطريقة مشابهة لسكان جزيرة سيروس. جبنة الفيتا العضوية والطماطم الكرزية و حبات نبات الكبر الصغيرة وبقسماط الشعير المقرمش جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
الجايروس
وجبة راب خبز البيتا بجبنة الحلوم والنعناع والطماطم | 56
شاورما نباتية بخبز البيتا مع النعناع والطماطم وبيستو الريحان. شاورما بجبنة الحلوم وخبز البيتا وبطاطس مقلية وشاي مثلج او ماء.
وجبة شاورما يونانية بالدجاج | 65
دجاج متبل ومن مراعي حرة مع خبز البيتا. شاورما يونانية بالدجاج مع بطاطس مقلية متبلة بطريقة يونانية ومشروب غازي.
وجبة الشاورما اليونانية بلحم بقر الأنغوس | 70
شاورما يونانية باللحم وخبز البيتا مع بطاطس مقلية وشراب غازي.
Mini Angus Beef Gyros Wrap | 61
شرائح لحم أنجوس رفيعة، ملفوفة في خبز بيتا رقيق.
Mini Chicken Gyros Wrap | 55
شرائح دجاج من مراعي حرة ملفوفة في خبز البيتا
Mini Haloumi Gyros Wrap | 49
شرائح لحم أنجوس رفيعة، ملفوفة في خبز بيتا رقيق.
Mini Angus Beef Gyros Meal | 70
شاورما يونانية باللحم وخبز البيتا مع بطاطس مقلية وشراب غازي. خيار ساندويش الجيروز فقط متاح أيضاً
Mini Chicken Gyros Meal | 65
دجاج متبل ومن مراعي حرة مع خبز البيتا. شاورما يونانية بالدجاج مع بطاطس مقلية متبلة بطريقة يونانية ومشروب غازي. خيار ساندويش الجيروز فقط متاح أيضاً
Mini Halloumi Gyros Meal | 56
شاورما نباتية بخبز البيتا مع النعناع والطماطم وبيستو الريحان. شاورما بجبنة الحلوم وخبز البيتا وبطاطس مقلية وشاي مثلج او ماء. خيار ساندويش الجيروز فقط متاح أيضاً
Mini Gyro Trio | 75
تشكيلة جيروس لذيذة من ٣ قطع دجاج، لحم أنجوس، وحلّومي! مثالية عندما لا تستطيع الاختيار.
الاطباق الرئيسية
لحم الموزة | 180
موزة لحم الضأن مطبوخة على الطريقة القبرصية التقليدية! مع البطاطس بالزعتر والأوريجانو.طبق رائع للمشاركة.!
كباب يوناني بالزبادي | 115
3 أسياخ من كباب لحم البقر المفروم المشوي على الفحم على درجة مثالية على طبقة من خبز البيتا والزبادي وصلصة الطماطم.
شطيرة التونة المتبلة بالأعشاب | 59
تونة المياه الطبيعية متبلة قليلاً ومتبلة بالأعشاب تقدم مع سلطة خضراء مختلطة.
باستا بريمافيرا | 88
معكرونة الخضار محلية الصنع ومطبوخة في صلصة الطماطم الكرزية الغنية ومغطاة بالريحان وجبنة الفيتا المفتتة. جبنة الفيتا اليونانية الأصلية هي محضرة من حليب الأغنام والماعز. يُرجى إخبارنا إذا كنت تفضل نوعًا آخر من الجبن.
Wild Salmon Fillet | 140
فيليه سمك السيباس البري المخبوز والمتبل بشكل مثالي مع الزعتر الطازج و فلفل الورد وزيت الزيتون. يقدم مع الأرز اليوناني أو طبق سانتوريني مع صلصة الليمون. مذاق يوناني.
اسباغيتي مع كرات اللحم وصلصة الطماطم | 119
وصفة اسباغيتي تقليدية من شمال اليونان. مزيج من كرات لحم العجل ولحم البقر المفروم مع صلصة الطماطم والاعشاب اليونانية المطحونة. اسباغيتي مصنوع من السميد المطحون الخشن او من القمح الكامل.
مسقعة - مطبوخة في طبق فخاري | 110
طبقة من البطاطس والباذنجان واللحم المفروم والبشاميل بالجبنة اللذيذة.
دجاج صغير مع لسان العصفور | 110
دجاج كامل الساق عضوي من مراعي حرة مع لسان العصفور وصلصة طماطم مع القليل من القرفة والزعتر البري ورقائق الفلفل الحارة اليونانية (بوكفو).
دجاج بصلصة الخردل والزبادي | 115
فيليه أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة الزبادي و الخردل مع ارز يوناني.
اخطبوط مشوي على الفحم مع الفاصوليا والشمر ونبات الكبر وبرتقال مشوي | 135
اخطبوط بحر أيجة مع الفاصوليا والشمر ونبات الكبر وبرتقال مشوي.
Greek Chicken Bifteki | 95
فطائر دجاج مفروم مشوية على الفحم مع صلصة خفيفة من الأعشاب والتوابل، مع خبز البيتا وزيت الزيتون والسلطة الخضراء بالسماق.
أطباق جانبية
بطاطس بالفلفل | 39
بطاطس بيكو دي غالو بالفلفل مع صلصة الفيتا.
خبز البيتا المحمص | 15
رقائق البطاطا اليونانية | 27
بطاطس بالترافل الأسود والجبنة | 39
زيتون يوناني عضوي | 20
معجون الزيتون اليوناني | 25
صحن جبن صغير | 30
طبق صغير من المكسرات والجبنة | 45
جبن و مكسرات
حلومي متبل بالعسل | 39
Hot honey with our juicy grilled Cypriot halloumi
مكعبات جبنة الفيتا | 28
لبنة قبرصية وزعتر بري | 23
زبادي يوناني | 23
عسل يوناني | 15
زيت نيسي بالفلفل الحار | 9
زيت نيسي بالثوم المعمر | 9
صدر دجاج | 28
الرجاء إضافة البيض | 12
سبانخ | 22
فطر | 22
الرجاء إضافة ميرندا | 15
أفوكادو مقطع | 22
Marmalade | 20
Sour Cherry, Bergamot, Strawberry, Fig
Premium Beef Bacon | 19
معجون الزيتون الأسود | 25
الحلويات
Ask for our daily selection of:
TIRAMISU | 35
FRUIT TART | 33
Orange Pie with Ice Cream | 66
Mille-feuille | 66
كعكة بالشوكولاتة (ايغينا) من جزيرة كورموس | 44
بسكويت الزبدة المغطى بشوكولاتة البافليديس مع آيسكريم الفستق
آيس كريم (ملعقتان) | 37
فستق يوناني من جزيرة ايجينا | فانيلا بالمستكة
خبز البابكا مع الشوكولاتة والآيس كريم | 71.5
Pavlova | 55
Profiteroles with Chocolate Ganache | 66
فطيرة برتقال يونانية | 22
كعكة السميد بالعسل والبرتقال شهية ومفضلة لزبائننا.
فطيرة الليمون اليونانية | 27
تشيز كيك بالفراولة | 46
0
تشيز كيك بالمانغو | 46
0
Almond Cheesecake | 46
Lemon Cheesecake | 46
كعكة الشوكولاتة | 52
كعكة الجزر - قطغة | 36
0
بسكويت يوناني بالعسل (ميلوماكارونا) | 7
كعكات عسل طازجة مع الجوز. حلوى تقليدية يونانية تُخبز في عيد الفصح والكريسماس. استمتعوا بالبسكويت مع القهوة اليونانية.
المخبوزات
كرواسون بالزبدة | 22
فطيرة الكاسترد (بوغاتسا) | 19
فطيرة الكاسترد بالجبنة (بوغاتسا) | 19
خبز الكولوري الدائري بالقمح الكامل ومحشو بالجبنة | 18
خبز كولوري ملفوف وطويل بالجبنة | 19
فطيرة سبانخ صغيرة | 5
فطيرة كاسترد صغيرة | 5
فطيرة جبن صغيرة | 5
فطيرة تفاح صغيرة | 5
خبز الكولوري الدائري اليوناني بالجبنة والسمسم | 19
بيتزا الكولوري الدائرية اليونانية | 19
كرواسون بالجبنة | 29
فطيرة السبانخ (سباناكوبيتا) | 13
Twisted Pie with Spinach 500g | 37
Handmade Puff Pastry Pie with Feta | 19
جبنة ماعز شبة صلبة مصنوعة من حليب مبستر ومنفحة ميكروبيولوجية. كلما نضجت الجبنة كلما اصبح لها مذاق احلى.
Handmade Puff Pastry Pie with Kaseri Cheese and Hard Cheese | 19
جبنة ماعز شبة صلبة مصنوعة من حليب مبستر ومنفحة ميكروبيولوجية. كلما نضجت الجبنة كلما اصبح لها مذاق احلى.
القهوة
Freddo Espresso | 28
Freddo Cappuccino | 28
Frappe | 22
Blended instant coffee served iced. Add milk and sugar to your liking
Espresso | 15
قهوة امريكانو (نسخة) | 20
V60 | 29
Colombia, Ethiopia, Brazil
Greek Coffee | 19.5
Greek Coffee with Mastica | 22
Cappuccino | 24
Flat White | 24
Latte | 24
Pistachio Latte | 29
Mastica Latte | 29
Pumpkin Spice Latte | 29
Spanish Latte | 28
Mocha | 26.5
Mastica Mocha | 29
Hot Chocolate | 29
Iced Chocolate | 29
Matcha Vanilla Latte | 30.5
Enjoy hot or Iced. Ceremonial grade A green matcha powder
أضف شوت إضافية بـ 400 فلس.
حليب نباتي - اللوز، اللوز (بدون سكر)، جوز الهند، أو الشوفان بسعر 400 فلس.
أضف النكهات - الكراميل، الفانيليا، البندق أو المستكة مقابل 400 فلس.
يمكن تقديم جميع المشروبات باردة/ساخنة
الشاي
Earl Grey / Green Tea | 23
شاي البابونج | 29.5
مشروب شاي الجبل | 29.5
شاي المرمية | 29.5
اختيارك للشاي | 29
المشروبات
سيمي | 45
كزبرة، مغطاة بصودا الجريب فروت روس سوليس.
روبي رودس | 50
جوافة طازجة، شاي كركديه، هريس ليمون مغطى بالفلفل الحار الحار.
الايليني | 45
هريس الليمون والتوت وعصير الشمندر وقليل من بيرة الزنجبيل روس سوليس
ديفاين الكرز | 45
الكرز الأسود الطازج، الزنجبيل الطازج، أوراق النعناع، هريس الليمون والليمون الحامض
قشر الليمون والريحان | 30.5
كرز حامض بالمستكة | 35
مشروب غازي | 23
Bergamot n' Mandarin 200ml, Cucumber n' Basil Tonic 200ml, Ginger Beer 200ml, Pink Grapefruit Soda 200ml, Soda Water 200ml, Tonic Water 200ml
سموذي الطاقة | 35
زبادي يوناني، حليب الشوفان، فراولة، توت أزرق، دبس الخروب مع زبدة الفول السوداني وبروتين مصل الحليب المعزول
ماء نيسي فوار بنكهة المستكة | 15
ماء نيسي الفوار بالمستكة هو مشروب منعش مصنوع من زيت المستكة، هذا الراتنج اللذيذ الموجود فقط في جزيرة كيوس اليونانية. خالي من السكر وطبيعي تمامًا، يجمع بين جميع فوائد زيت المستكة؛ كالتخفيف من الانتفاخ واضطرابات المعدة وقد يساعد في تقليل حمض المعدة وحماية بطانة المعدة والأمعاء. ومن المعروف أيضًا أن له تأثيرات مضادة للبكتيريا ويقلل التورم ويساعد في مكافحة التهاب اللثة.
زجاجة مياه الينابيع من نيسي 330 لتر | 12
Nissi Greek Spring Water Large | 25
Nissi Greek Spring Water Sparkling Large | 25
زجاجة مياه الينابيع الفوارة من نيسي 330 مل | 12
جميع الأسعار شاملة 10% ضريبة القيمة المضافة.